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Omurice: el omelette japonés que necesitas probar

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Omurice: el omelette japonés que necesitas probar

Texto por Román González — 24.Jul.2017

Entre tanto contenido sobre comida que hay en YouTube, este video del maestro Yukimura Motokichi preparando un omelette se volvió la sensación entre foodies y una razón para visitar el restaurante Kichi Kichi.

¿Por qué estamos seguros de que otro video de comida va a interesarte? Tal vez porque no has visto a Motokichi preparar su famoso “Omurice”. Platillo que consiste en un omelette envuelto, casi crudo por dentro para después ser abierto a la mitad con un cuchillo y terminar extendido sobre una cama de arroz frito. Otra cosa que llama la atención es el show que el chef ofrece mientras saltea los ingredientes haciéndolos volar en el aire con su wok.

Si como a nosotros te abrió el apetito y quieres probarlo, debes ir a Kioto, Japón y llamar con varios días de anticipación, ya que el restaurante siempre está lleno.

Ve el video y decide si comerías esta maravilla.

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