Hellow

Search

+Hellow

Hellow
Nueva York ha inventado un nuevo estilo de pizza que podrás intentar en casa

Food

Nueva York ha inventado un nuevo estilo de pizza que podrás intentar en casa

Texto por Maximiliano Torres — 05.Sep.2017

Dentro de las bondades que tiene como comida rápida, la pizza es preferida por muchos tanto recién salida del horno como recién salida del refrigerador. La pizza fría, para ciertos paladares, es un manjar y posiblemente fue un amante de la pizza fría quien le ahora le propone al mundo la pizza con queso frío. Favor de no confundir con la pizza fría; aquella en la que todos sus componentes (masa, salsa, queso y toppings) están a baja temperatura.

cheese is a dish best served cold. #coldcheesepizza

A post shared by izzyman.com (@izzymusic) on

La pizza con queso frío es lo que su nombre indica: una rebanada de pizza caliente que lleva encima queso frío rallado. Este invento, cuyo crédito está entre Tino’s Pizza and Restaurant y Little Vincent’s (ambos establecimientos del estado de Nueva York),  no representa mucha innovación a nivel de receta, pero sí a nivel de sabor, según dicen quienes ya la probaron.

Doin' it. #pizza #Tinos #huffposttaste #eeeeeats

A post shared by Kristen Aiken (@aikenforbacon) on

El origen de esta nueva modalidad de pizza fue casual. El dueño de Tino’s le conto al sitio The Daily Meal que un día llegó un cliente a pedir una rebanada y, al notar que estaba demasiado caliente, les pidió si podían ponerle mozzarella frío encima para así poder comerla al instante. ¡Eureka!

The famous cold cheese pizza #dontburnyourmouth #ilovecollege #genius

A post shared by Matt Pusateri (@mattpradio1) on

Más Hellow

Historias Relacionadas