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Mouthfeel: comida y cultura gay

Culture

Mouthfeel: comida y cultura gay

Texto por HELLOW — 14.Jan.2016

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El Internet ha marcado un antes y un después para un sinfín de industrias; creo que la cinematográfica y la discográfica han sido las más comentadas pues han logrado que directores de cine tengan debates acerca de si es mejor filmar con película que en formatos digitales, mientras que en lo musical la controversia se trata sobre vender discos en formato físico o sólo descargas.

La era digital ha alcanzado también a la industria editorial y muchas revistas físicas han optado por abrir su página en Internet y tener aún más lectores, así como muchas otras publicaciones que no pueden conseguirse en formato físico porque sólo existen en tu monitor.

A partir de estos cambios en la forma de hacer revistas es cuando nos encontramos con proyectos muy atractivos con contenidos tan especiales que sólo se imprimen una vez al año o una vez cada dos años, dependiendo de la publicación.

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Una de las publicaciones más interesantes que he encontrado en Internet es Mouthfeel, una revista impresa de creación reciente que toma su nombre de las sensaciones que provoca la comida en la boca, pero lo más interesante de Mouthfeel además de su nombre es su slogan: “Food from a gay point of view.

Aunque puede sonar como una revista que sólo recomienda restaurantes de moda para la comunidad o que da recetas o tips de cocina, Mouthfeel va más allá de esos contenidos y relacionan la comida y la gastronomía con la comunidad LGBT de forma creativa, divertida e intrigante, algo que se ve reflejado en las fotos de su página y su Instagram, que oscilan entre lo artístico y lo irónico.

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Mouthfeel se publica solamente dos veces al año y las fotografías de su segundo número, que salió a la venta en octubre de 2015, estuvieron a cargo del artista y activista ruso Slava Mogutin.

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Si te interesa comprar un ejemplar de Mouthfeel o leer algunos artículos de su primer número en línea, puedes visitar su página o seguir la cuenta en Instagram.

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